Предложения:

Киш с гъби и спанак

3 души сготвиха това

Киш с гъби и спанак - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

От маслото(125 г), брашното (1 1/2 ч.ч.), солта (1 ч.л.), яйцето (1 бр) и прясното мляко (3 с.л.) се омесва гладко тесто. То се разточва и налага върху намаслена форма за киш, или кръгла тавичка. Изпича се на 180 градуса до готовност, като е желателно да се постави тежест върху него, за да се се надигне при печенето. Изважда се от фурната и се оставя настрани. Зеленият лук (2 стръка) се нарязва на колелца и заедно с нарязаните на полумесеци гъби (250 г) се задушават в олиото (3 с.л.). Добавя се размразеният и нарязан на много ситно спанак (200 г). Плънката се запържва, докато гъбите омекнат напълно и течността от тях и спанака изври. Посолява се и се оставя да се охлади. В купа се разбиват яйцата (3 бр) със сметаната (200 мл.) и се добавят настърганият пармезан (5 с.л.) и натрошеното сирене (100 г). Прибавят се и охладените спанак и гъби. Плънката се разбърква много добре и се изсипва във формата за киша върху изпеченото тесто. Заглажда се и се пече при 180 градуса до готовност. Кишът е вкусен и топъл, и студен.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на предястия
Още рецепти с брашно, масло, сол

Коментари за Киш с гъби и спанак:

Автор Мнение

Dafina Valdes

2013-05-16 20:15:46

smetanata kakva e? za gotvene ili zakvasena

Публикувайте коментар за рецептата Киш с гъби и спанак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Киш с гъби и спанак

Порция

194 г
Калории 483 кал24%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини15г27%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)17г85%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.09г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 38г29%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари1%
Холестерол173мг58%
Витамини и минералиКол.%Ден
А346мкг38%
B1 (Тиамин)0.111мг9%
B2 (Рибофлавин)0.448мг34%
B3 (Ниацианамид)1.96мг12%
B5 (Пантенол)1.19мг24%
B6 (Пиродоксин)0.177мг14%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C7мг8%
D0.84мкг2%
E (Токоферoл)1.25мг8%
K (Менадион)130.97мкг109%
Витамин Холин66.83мг12%
Калций236мг24%
Фосфор254мг36%
Желязо2.02мг17%
Натрий632мг42%
Магнезий43мг11%
Цинк1.6мг15%
Мед0.263мг29%
Манган0.576мг25%
Селен28.8мкг52%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 483 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:55ч

Ски

1:03ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:29ч

Каланетика

1:39ч

Пазаруване

2:07ч

Ходене

2:07ч

Секс

5:42ч

Отдих

8:15ч

Tyxo.bg counter