Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца)
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Картофена салата с авокадо, майонеза и крема сирене (без яйца):
Картофите (1 кг) се сваряват, оставят се да се охладят и се нарязват на дребни кубчета. Авокадото (2 бр) се разполовява, семката му се отстранява и вътрешността се отделя от обелката с помощта на супена лъжица. Нарязва се на кубчета. Заедно с картофите се поставят в голяма купа. Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук (3 стръка), солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема (125 г), майонеза (2 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Салатата се разбърква добре.