Предложения:

Пирог с бекон и лук

1 човек сготви това

Пирог с бекон и лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (200 г) се пресява, а маслото (100 г) се нарязва на парченца. Двете се смесват с жълтъка (1 бр), солта (1 щип.) и водата (3 с.л.). Омесва се средно твърдо тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути. Лукът (3 глави) се обелва и нарязва на тънки шайби. Беконът (200 г) се нарязва на кубчета. В голям тиган сес горещява олиото (1 с.л.) и в него се запържват лукът и беконът до позлатяване. Сместа се подпрая с кимион (1/2 ч.л.) и сол на вкус. Дъното на формата се покрива с хартия за печене. Тестото се разточва върху набрашнена повърхност и се слага във формата, като отстрани се оставя ръб около 4 см. Плънката от бекон и лук се разпределя върху тестото. Яйцата (4 бр) се разбиват с млякото (200 мл.) и сметаната (200 мл.). Подправят се със сол и черен пипер (1 щип.) и се изливат върху плънката. Пирогът се пече около 50 минути при 180 градуса. Преди да се разреже, се оставя леко да се охлади.

Време за приготвяне:

110 минути

Коментари за Пирог с бекон и лук:

Автор Мнение

Maq Slavcheva

2012-03-14 10:06:56

изглежда вкусно ще го пробвам

Raina Ivancheva

2012-03-28 15:56:20

е икак ще се замеси тесто с 3 супени лъжиц?

Liliq Mircheva

2012-03-31 11:11:34

направих го но не ми хареса тестото не става така както е показано с толкова много масло ако някой го е правил и е станало моля пишете как

Публикувайте коментар за рецептата Пирог с бекон и лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пирог с бекон и лук

Порция

183 г
Калории 472 кал24%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини37г 62%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,917.34г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 25г19%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари2%
Холестерол196мг65%
Витамини и минералиКол.%Ден
А208мкг23%
B1 (Тиамин)0.108мг9%
B2 (Рибофлавин)0.219мг17%
B3 (Ниацианамид)0.84мг5%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.118мг9%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C2мг2%
D1.4мкг3%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)2.4мкг2%
Витамин Холин77.37мг14%
Калций79мг8%
Фосфор157мг22%
Желязо0.99мг8%
Натрий277мг18%
Магнезий19мг5%
Цинк1мг9%
Мед0.086мг10%
Манган0.253мг11%
Селен23.5мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 472 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:04ч

Ходене

2:04ч

Секс

5:35ч

Отдих

8:04ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter