Предложения:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното (400 г), маслото (175 г) на стайна температура, жълтъците (2 бр), малко сол (1 щип.) и водата (2 с.л.) се разбиват с миксер.

Готовото тесто си слага във фолио и се оставя в хладилник за 10-15 минути, докато стегне.

Лукът (3 глави) се нарязва и се задушава. След 5 минути се добавя нарязаната на кубчета шунка (300 г) и се разбърква. Прибавят се отцедените мариновани гъби (400 г), кимион (1 ч.л.) и пушена сол (1 ч.л.).

Приготвя се заливката, като се разбъркват добре яйцата (4 бр), сметаната (400 мл.), малко сол и кимион.

Стегнатото вече тесто се разточва на кора с дебелина 5-6 мм. Поставя си в тавата и се притиска леко от всички страни и по стените на съда. Изсипва се плънката, след това заливката и кишът се пече около час на 180 градуса.

Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана - снимка на рецептата

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Порция

175 г
Калории 442 кал22%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)16г80%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,914.3г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 30г23%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари1%
Холестерол186мг62%
Витамини и минералиКол.%Ден
А224мкг25%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.264мг20%
B3 (Ниацианамид)1.97мг12%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.144мг11%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C2мг2%
D0.85мкг2%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)2.25мкг2%
Витамин Холин58.63мг11%
Калций51мг5%
Фосфор165мг24%
Желязо1.15мг10%
Натрий108мг7%
Магнезий20мг5%
Цинк1.22мг11%
Мед0.184мг20%
Манган0.303мг13%
Селен26.8мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 442 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Секс

5:13ч

Отдих

7:33ч