Печени патладжани със сирене Фета и орехи
|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните (2 бр) се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Изпичат се до пълна готовност с малко зехтин (5 с.л.). Сиренето Фета (400 г) се смесва с натрошените орехи (100 г), пресования чесън(4 скилидки), черния пипер и солта. С тази плънка на ролца се завиват патладжановите филийки, като се фиксират с клечки за зъби. |
Време за приготвяне:
80 минутиПодобни рецепти на Печени патладжани със сирене Фета и орехи
Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан 
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна 
Патладжови рулца пълнени с майонеза, сирене Фета, стафиди и кашу 
Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки 
Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие) 
Патладжанови лодки пълнени със сирене, яйца, галета и кашкавал на фурна 
Печени патладжани с домати и скариди на фурна 
Зеленчуково къри с патладжани и домати 
Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан Коментари за Печени патладжани със сирене Фета и орехи:
| Автор | Мнение |
|
2011-10-01 18:56:50 |
Много обичам тези патладжани :) Жестока рецепта! |
