Салата с патладжани, домати, сирене Фета и босилек

1 човек сготви това

Салата с патладжани, домати, сирене Фета и босилек - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се ставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват и подсушават с кухненска хартия.

Патладжаните се поставят в тава и се заливат с олиото (50 мл.). Покриват се с фолио и се слагат във фурната. Пекат се около 30 минути при 200 градуса с фолио и след това още около 10 минути без фолио.

След като патладжаните изстинат, се сервират в порционни чинии, заедно с нарязаните на колелца домати (2 бр), нарязаното на плочки сирене Фета (250 г), листенцата пресен босилек (2 стръка) и малко сол.

По желание салатата се поръсва с черен пипер.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на салати

Коментирайте първи рецептата Салата с патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Салата с патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Порция

422 г
Калории 405 кал20%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини34г 57%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,915.87г
Омега 30.11г11%
Въглехидрати 22г17%
Фибри8г21%
Нишесте
Захари6%
Холестерол69мг23%
Витамини и минералиКол.%Ден
А284мкг32%
B1 (Тиамин)0.193мг16%
B2 (Рибофлавин)0.255мг20%
B3 (Ниацианамид)2.2мг14%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.325мг25%
B9 (Фолиева киселина)77мкг19%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C13мг14%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)63.86мкг53%
Витамин Холин37.33мг7%
Калций92мг9%
Фосфор149мг21%
Желязо2.17мг18%
Натрий199мг13%
Магнезий59мг15%
Цинк0.88мг8%
Мед0.242мг27%
Манган0.604мг26%
Селен2.6мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 405 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:14ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:46ч

Ходене

1:46ч

Секс

4:47ч

Отдих

6:55ч

Tyxo.bg counter