Патладжани с пилешко и чери домати на фурна

2 души сготвиха това

Патладжани с пилешко и чери домати на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват и нарязват на колелца с дебелина 1 сантиметър. Посоляват се и се оставят за 15 минути да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват, подсушават се и се подреждат в тава. Заливат се с олио (50 мл.) и се изпичат до омекване във фурна при 180 градуса.

През това време пилешкото месо (400 г) се измива, нарязва се на ивици и се запържва за много кратко в горещ тиган с малко олио. Целта е месото да се "запечата" и да промени цвета си. След това се овкусява със сол, черен пипер (1/2 ч.л.) и сушен риган (1 ч.л.).

Щом патладжаните станат готови, върху тях се разполага пилешкото месо и върху него се поставят измитите и разполовени на две чери домати (200 г). Ястието се връща обратно във фурната за около 15 минути. Щом месото е напълно готово, а доматите са омекнали, ястието се поръсва обилно с кашкавал (100 г) и се запича за още 10 минути, докато кашкавалът се разтопи и стане златист.

Патладжаните, запечени на фурна с пилешко и чери домати, се сервират горещи.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти на основни

Подобни рецепти на Патладжани с пилешко и чери домати на фурна

Рецепта Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела Пържени патладжани на фурна с панирани пилешки филенца, чери домати и моцарела Рецепта Пиле с патладжани и домати, запечено с подправки Пиле с патладжани и домати, запечено с подправки Рецепта Патладжани на фурна с доматен сос Патладжани на фурна с доматен сос
Рецепта Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела Рецепта Огретен от домати и патладжани Огретен от домати и патладжани Рецепта Патладжанова мусака Патладжанова мусака
Рецепта Запечени патладжани със зеленчуци на фурна Запечени патладжани със зеленчуци на фурна Рецепта Патладжани на фурна по италиански Патладжани на фурна по италиански Рецепта Патладжан на пара запечен с домати и моцарела на фурна Патладжан на пара запечен с домати и моцарела на фурна

Коментари за Патладжани с пилешко и чери домати на фурна:

Автор Мнение

Tatiana Dimitrova

2013-01-28 19:06:08

Mariqna Gergincheva

2013-01-28 20:45:00

syper recepta

Публикувайте коментар за рецептата Патладжани с пилешко и чери домати на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Патладжани с пилешко и чери домати на фурна

Порция

307 г
Калории 260 кал13%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.45г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 13г10%
Фибри5г13%
Нишесте
Захари3%
Холестерол54мг18%
Витамини и минералиКол.%Ден
А64мкг7%
B1 (Тиамин)0.122мг10%
B2 (Рибофлавин)0.182мг14%
B3 (Ниацианамид)6.53мг41%
B5 (Пантенол)1.14мг23%
B6 (Пиродоксин)0.436мг34%
B9 (Фолиева киселина)32мкг8%
B12 (Кобаламин)0.29мкг12%
C5мг6%
D0.08мкг0%
E (Токоферoл)0.27мг2%
K (Менадион)10.12мкг8%
Витамин Холин14.05мг3%
Калций137мг14%
Фосфор218мг31%
Желязо1.26мг11%
Натрий137мг9%
Магнезий46мг12%
Цинк1.37мг12%
Мед0.154мг17%
Манган0.304мг13%
Селен15мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 260 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:43ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:08ч

Ходене

1:08ч

Секс

3:04ч

Отдих

4:26ч

Tyxo.bg counter