Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган
|
Продукти:
Рецепта:В тенджерка се задушава в малко зехтин (2 с.л.) нарязаните на колелца лук (2 глави), чушка (1 бр) и тиквички (2 бр). Шом омекнат, към тях се добавя доматеното пюре (300 мл.) и зеленчуците се оставят да къкрят на тих огън до извиране на течността. Пилешките гърди (4 бр) се запържват до златисто в тиган и щом станат готови, се добавят към зеленчуците. Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус (250 г). Украсява се с пресен розмарин. Забележка: Кускусът се сварява според указанията на опаковката и също се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган 
Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган 
Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган 
Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган 
Пилешки гърди с каперси, чесън и лимонов сос на тиган 
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица 
Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган 
Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган 
Пилешки сърца с ориз, праз лук, моркови, соев сос и къри на тиган 