Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган
|
Продукти:
Рецепта:В тенджерка се задушава в малко зехтин (2 с.л.) нарязаните на колелца лук (2 глави), чушка (1 бр) и тиквички (2 бр). Шом омекнат, към тях се добавя доматеното пюре (300 мл.) и зеленчуците се оставят да къкрят на тих огън до извиране на течността. Пилешките гърди (4 бр) се запържват до златисто в тиган и щом станат готови, се добавят към зеленчуците. Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус (250 г). Украсява се с пресен розмарин. Забележка: Кускусът се сварява според указанията на опаковката и също се подправя със сол и черен пипер на вкус. |
Вкусен пържен задушен ориз с пилешки хапки, зеленчуци и соев сос 
Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган 
Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос 
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна 
Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган 
Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна 
Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна 
Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината 
Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук 