Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки
|
Продукти:
Рецепта:Яйцата (2 бр) се разбиват на пяна. Прибавят се бирата (1/2 ч.ч.), солта, черният пипер, брашното (1 с.л.), галетата (1 с.л.), натрошеният корнфлейкс (50 г) и куркумата (1 ч.л.). Всичко това се разбърква добре. Панировката трябва да стане гъста. В нея се овалва бялото месо и се пържи до пълна готовност. Поднася се топло, залято с пасирани боровинки (300 г) и зелена салата. Съвет - ако не разполагате с боровинки, може да използвате сладко от боровинки, в половината количество. |
Панирани мариновани в мед и соев сос пилешки шницели панирани в яйца и галета 
Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати 
Пилешки шишчета от гърди (бяло месо) с чери домати в марината от соев сос, зехтин, мед и горчица, печени на скара 
Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер 
Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене 
Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки 
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчица 
Пилешко филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед 
Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана 