Печени телешки стекове, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

2 души сготвиха това

Печени телешки стекове, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете. Оставят се в хладилник за 24 часа.

Манатарките (1/2 кг) се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото (20 г). При необходимост се добавя още мазнина.

Телешките стекове се изпичат на скара. Маринатата се сипва в тиган или тенджера и се кипва. Вари се, докато се сгъсти и стане с консистенция на кетчуп.

Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Печени телешки стекове, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Рецепта Телешки пепър стек Телешки пепър стек Рецепта Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове и сос от бяло вино Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове и сос от бяло вино Рецепта Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста
Рецепта Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна Рецепта Варено телешко месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук), ябълки и сини сливи в тенджера под налягане Варено телешко месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук), ябълки и сини сливи в тенджера под налягане Рецепта Телешки шол със сушени плодове Телешки шол със сушени плодове
Рецепта Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна Рецепта Ароматно телешко месо със задушени броколи и брюкселско зеле Ароматно телешко месо със задушени броколи и брюкселско зеле Рецепта Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Коментирайте първи рецептата Печени телешки стекове, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печени телешки стекове, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Порция

488 г
Калории 522 кал26%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,910.71г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 8г6%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари1%
Холестерол206мг69%
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.205мг17%
B2 (Рибофлавин)1.127мг87%
B3 (Ниацианамид)19.78мг124%
B5 (Пантенол)5.28мг106%
B6 (Пиродоксин)0.794мг61%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)2.25мкг94%
C4мг4%
D0.33мкг1%
E (Токоферoл)0.96мг6%
K (Менадион)12.85мкг11%
Витамин Холин207.72мг38%
Калций44мг4%
Фосфор546мг78%
Желязо3.46мг29%
Натрий1857мг124%
Магнезий72мг18%
Цинк6.91мг63%
Мед0.874мг97%
Манган0.792мг34%
Селен34.8мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 522 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Секс

6:10ч

Отдих

8:55ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.