Телешки стек с манатарки

2 души сготвиха това

Телешки стек с манатарки - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете. Оставят се в хладилник за 24 часа.

Манатарките (1/2 кг) се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото (20 г). При необходимост се добавя още мазнина.

Телешките стекове се изпичат на скара. Маринатата се сипва в тиган или тенджера и се кипва. Вари се, докато се сгъсти и стане с консистенция на кетчуп.

Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Телешки стек с манатарки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки стек с манатарки

Порция

488 г
Калории 522 кал26%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини52г95%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,910.71г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 8г6%
Фибри1.9г5%
Нишесте
Захари1%
Холестерол206мг69%
Витамини и минералиКол.%Ден
А34мкг4%
B1 (Тиамин)0.205мг17%
B2 (Рибофлавин)1.127мг87%
B3 (Ниацианамид)19.78мг124%
B5 (Пантенол)5.28мг106%
B6 (Пиродоксин)0.794мг61%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)2.25мкг94%
C4мг4%
D0.33мкг1%
E (Токоферoл)0.96мг6%
K (Менадион)12.85мкг11%
Витамин Холин207.72мг38%
Калций44мг4%
Фосфор546мг78%
Желязо3.46мг29%
Натрий1857мг124%
Магнезий72мг18%
Цинк6.91мг63%
Мед0.874мг97%
Манган0.792мг34%
Селен34.8мкг63%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 522 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

1:00ч

Ски

1:08ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:27ч

Велоергометър

1:36ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:17ч

Ходене

2:17ч

Секс

6:10ч

Отдих

8:55ч

Tyxo.bg counter