Гъби манатарки в масло

Гъбите манатарки се нарязват на ивици, задушават се за 5 минути в маслото и се овкусяват.

Паста с гъби манатарки

Манатарките се нарязват на ивици и се задушват в малко зехтин , докато станат златисти на цвят.

Гъбена чорба с манатарки, картофи и топено сирене

Манатарките се накисват в студена вода, за да възвърнат формата си и се измиват.

Ризото с манатарки

Манатарките се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути, след което се отцеждат и задушават в зехтин.

Телешки стек с манатарки

Манатарките се нарязват на полумесеци и се задушават за няколко минути в маслото, като при нехобходимост се добавя още мазнина.

Ризото с манатарки и зеленчуци

Целината , лукът , морковът и манатарките се измиват, почистват и нарязват на ситни кубчета.

Боб с манатарки

В тенджера под налягане се поставят белият и кафявият боб , нарязаните на ситно лук, морков и гъби манатарки, и се заливат с вода.

Чорба от леща и гъби манатарки

Манатарките се нарязват на ивици, слагат се в тенджера под налягане заедно с лещата, нарязания на кубчета морков , чесънa и босилекa и се варят около 40 минути.

Свинско с картофи и гъби манатарки

Добавят се нарязаните на малки кубчета картофи и замразените манатарки, и варенето продължава.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Посоляват се и се прибавят нарязаните лук, зелена и червена чушка, морковът, манатарките, предварително изкиснати в студена вода и отцедени.

Крем супа от картофи и гъби манатарки

В дълбока тенджера се поставят нарязаните на едри кубчета картофи и манатарки, заедно с нарязаните на ситно праз и чесън.

Ориз с подправки, гъби манатарки и пилешко филе

Добавят се нарязаните на полумесеци манатарки и се задушават за няколко минути. Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Гъбите манатарки се сваряват и заедно с лука, чесъна, яйцето, магданоза, галетата и подправките се смилат.

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Добавят се и олиото, целите скилидки чесън, нарязаната на едри парчета манатарка, както и подправките - чубрица, джоджен, мащерка.

Ризото с гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Манатарките се измиват и се слагат в купа с вода за 30 минути, след което се отцеждат и задушават за 2 минути в масло.

Гъбена чорба с печурки манатарки и кладница

В дълбока тенджера се слагат маслото и зехтинът и щом маслото се разтопи, се добавят нарязаните на средно големи парчета гъби.

Крехко телешко с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Щом виното се поизпари, се добавят пресните манатарки, нарязани на средни по големина парченца, и телешкият бульон от варенето на месото.

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан

Сушените гъби манатарки се накисват в топла вода за 20-25 минути.

Супа от сушени манатарки, чушка и ориз, със застройка

Сушените манатарки се нарязват на парченца и се добавят в тенджерата.

Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Пролетна салата с рукола, киселец, спанак и сушени манатарки

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Запеканка с гъби манатарки, извара и кашкавал

Добавят се нарязаните манатарки.