Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Рецепта:

Виното и подправките се поставят в тенджера, налива се около литър вода и кипва. Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона. Оставя се да се маринова за няколко часа. Изсипва се течността, измива се месото и се сварява до омекване в подсолена вода. Гъбите се накисват в топла вода за 15 минути. Маслото и олиото се загряват в тиган. Месото се накъсва на дебели ивици и заедно с гъбите и тяхната вода се прибавят към мазнината. Пържи се и се бърка, докато остане само на мазнина и се прибавят пресованите скилидки чесън.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържено месо от дива прасе с манатарки и чесън

Порция

43 г
Калории 97 кал5%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини1г2%
Мазнини8г 13%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.02г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0.3г1%
Нишесте
Захари0%
Холестерол17мг6%
Витамини и минералиКол.%Ден
А52мкг6%
B1 (Тиамин)0.013мг1%
B2 (Рибофлавин)0.03мг2%
B3 (Ниацианамид)0.22мг1%
B5 (Пантенол)0.1мг2%
B6 (Пиродоксин)0.065мг5%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C2мг2%
D0.12мкг0%
E (Токоферoл)0.14мг1%
K (Менадион)5мкг4%
Витамин Холин4.16мг1%
Калций16мг2%
Фосфор17мг2%
Желязо0.28мг2%
Натрий4мг0%
Магнезий6мг2%
Цинк0.12мг1%
Мед0.04мг4%
Манган0.242мг11%
Селен1.2мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 97 калoрии?

Тичане

0:07ч

Колело

0:11ч

Ски

0:12ч

Танци

0:14ч

Плуване

0:14ч

Фитнес

0:16ч

Велоергометър

0:17ч

Каланетика

0:19ч

Пазаруване

0:25ч

Ходене

0:25ч

Секс

1:08ч

Отдих

1:39ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.