Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките (3 бр) се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване. Сиренето (150 г) се натрошава, смесва се с изварата (150 г), сметаната (100 г), ситно нарязаните подправки и чесънът на прах. От всеки три филийки тиквички и пълнежа се оформя “сарма”. От останалия пълнеж се правят за гарнитура топчета, които се овалват в галета или се оставят бели. |
Постни сарми от кисело зеле с ориз и сушени сини сливи 
Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна 
Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера 
Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна 
Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера 
Постни сарми с ориз, гъби и праз лук 
Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби 
Паста с тиквички и сметанов сос 