Киноа с боб, къри и канела

Киноа с боб, къри и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Запържват се в тенджера за около 5 минути зехтинът (1 с.л.), лукът (1 глава), нарязан на полумесеци, и чесънът (1 скилидка) - смачкан или нарязан на ситно.

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа (1/2 ч.ч.), къри (1 ч.л.), сол (1 щип.), черен пипер (1 щип.), канела (1 щип.), пилешки бульон (1 кубче) и вода (1 1/2 ч.ч.). Оставят се да заврат, след което котлонът се намалява и готвенето продължава за около 15-20 минути, докато киноата набъбне и омекне, а водата се изпари.

Гарнитурата се сваля от котлона и към него се добавят бобът (200 г) и стафидите (1/2 ч.ч.). Добре е преди това стафидите да се накиснат в топла вода за десетина минути.

Гарнитурата може да се сервира както топла, така и студена.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментари за Киноа с боб, къри и канела:

Автор Мнение

Tsvetan Tsekov

2016-07-27 17:07:59

Супер вкусно и лесно за приготвяне! Благодаря за рецептата.

Публикувайте коментар за рецептата Киноа с боб, къри и канела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Киноа с боб, къри и канела

Порция

196 г
Калории 247 кал12%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,91.56г
Омега 30%
Въглехидрати 47г36%
Фибри9.9г26%
Нишесте
Захари14г11%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.163мг14%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.52мг3%
B5 (Пантенол)0.41мг8%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)99мкг25%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)5.9мкг5%
Витамин Холин37.34мг7%
Калций141мг14%
Фосфор167мг24%
Желязо5.49мг46%
Натрий213мг14%
Магнезий89мг22%
Цинк1.85мг17%
Мед0.452мг50%
Манган1.166мг51%
Селен6.9мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 247 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:05ч

Ходене

1:05ч

Секс

2:55ч

Отдих

4:13ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter