Предложения:

Торта Наполеон

2 души сготвиха това

Торта Наполеон - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пресятото брашно (1/2 кг) се смесва с мекото масло (250 г) в дълбока купа и се бърка, докато брашното стане на трохи. След това се добавя солта (1 щип.), разбърква се и се прибавят яйцето (1 бр) и оцетът (1 с.л.). От продуктите се замесва тесто.

След като се омеси тестото, то се оставя в хладилника за около 20 минути да отпочине. Важно е да се остави в съд, покрит с фолио, за да не изсъхне.

След това се приготвя крема. В тенджера се разбиват яйцата (2 бр) със захарта (1 ч.ч.). Налива се прясното мляко (1/2 л.), прибавя се брашно (2 с.л.) и разбиването продължава. Котлонът се увеличава на по-висока температура в началото и после се намалява. Разбърква се енергично в продължение на около 10 минути. Накрая се добавят ванилия (1 ч.л.) и масло на бучки (200 г), като сместа се разбърква след всяка бучка.

Охладеното тесто се разделя на четири топки, които се разточват на правоъгълници. Пекат се във фурна, загрята на 200 градуса, за около 15 минути, като е важно да се поставят не директно в тава, а върху хартия за печене. След това изпечените блатове се изваждат, оставят се леко да се охладят и се разрязват на две.

Нанася се крем върху всяка от осемте правоъгълника. Тортата се завършва с крем и се посипва с цели лешници (60 г). Оставя се за 10 часа в хладилника и след това се поднася.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, масло, яйце

Коментари за Торта Наполеон:

Автор Мнение

Natalia Ivanova

2012-03-04 22:50:37

ако следваш указаниата    хубавае .ако нямаш лешници сложи други ядки пак става

mer4ii

2013-03-16 10:36:08

Чудно ми е как ще се разрежат хрупкавите и чупливи блатове на две?

Публикувайте коментар за рецептата Торта Наполеон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Торта Наполеон

Порция

158 г
Калории 571 кал29%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини36г 60%
Мазнини (наситени)20г100%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,921.14г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 54г42%
Фибри1.7г4%
Нишесте
Захари20г16%
Холестерол135мг45%
Витамини и минералиКол.%Ден
А291мкг32%
B1 (Тиамин)0.079мг7%
B2 (Рибофлавин)0.144мг11%
B3 (Ниацианамид)0.52мг3%
B5 (Пантенол)0.55мг11%
B6 (Пиродоксин)0.067мг5%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C1мг1%
D1.24мкг2%
E (Токоферoл)1.54мг10%
K (Менадион)3.63мкг3%
Витамин Холин37.12мг7%
Калций77мг8%
Фосфор125мг18%
Желязо0.91мг8%
Натрий104мг7%
Магнезий24мг6%
Цинк0.74мг7%
Мед0.165мг18%
Манган0.617мг27%
Селен19.8мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 571 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:57ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Секс

6:45ч

Отдих

9:45ч

Tyxo.bg counter