Лесен домашен какаов кекс с банани и лешници

Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.), докато тя се разтвори напълно. Лешниците (100 г) се счукват или нарязват на едро с нож.

В подходяща купа се смесват разбитите яйца, пресятото брашно (1 ч.ч.), бакпулверът (1/2 ч.л.), какаото (6 с.л.), ванилията (1 опак.), лешниците и всичко се разбърква с миксер, до получаването на еднородна смес за кекс.

Готовата смес се изсипва в намаслена и посипана с брашно тавичка и се заглажда с лъжица. Върху нея се изсипват нарязани на кубчета банани (2 бр) и десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пече се до готовност.