Лесен какаов кекс с масло и пудра захар

Яйцата (3 бр) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се разтопеното масло (200 г), брашното (3 ч.ч.), млякото (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.), бакпулверът (1 ч.л.) и какаото (10 с.л.). Сместа се разбива много добре.

Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва кексовото тесто. Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути. Масленият кекс се разрязва след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар и се посипва с лешници или други ядки по избор.