Соево предястие с бадеми и сливи

Соево предястие с бадеми и сливи - снимка на рецептата

Рецепта:

Соевата кайма (1 ч.ч.) се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да я поеме докрай. Сушените сини сливи (100 г) се накисват в студена вода и се оставят да набъбнат. Яйцата (4 бр) се разбиват на пяна. Прибавя се разбитото с бакпулвера (1 опак.) кисело мляко (1 ч.ч.) и пак се разбива. Налива се олиото и отново се разбърква. Прибавят се брашното и пак се разбърква. Така полученото кейково тесто се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче. В него се прибавя и бухналата соева кайма и се разбърква до получаването на еднородна смес. Половината от набъбналите сушени сини сливи се нарязва на малки парченца и се прибавят към тестото, което отново се разбърква и изсипва в кръгла тава с незалепващо покритие. Изравнява се и се покрива със сливи и бадеми (40 г) в ред по желание на домакинята. Пече се до пълна готовност.

Коментар: Този кейк не може да се причисли нито към солените ястия, нито към сладките, защото той не е нито едното, нито другото. Докато си го хапвате апетитно, ще има да се чудите на неговия характер, но въпреки това ще останете много доволни. Видът му го прави напълно подходящ, за да изненадате гостите си по празниците. А колко вино ще изпиете с него - не е за разправяне. Съставките му го правят полезен за всички възрастови групи.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и факти за Соево предястие с бадеми и сливи

Порция

147 г
Калории 327 кал16%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини32г58%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,99.31г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 30г23%
Фибри3.5г9%
Нишесте
Захари2%
Холестерол97мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.082мг7%
B2 (Рибофлавин)0.221мг17%
B3 (Ниацианамид)0.82мг5%
B5 (Пантенол)0.59мг12%
B6 (Пиродоксин)0.089мг7%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C2мг2%
D0.29мкг1%
E (Токоферoл)1.7мг11%
K (Менадион)1.25мкг1%
Витамин Холин110.55мг20%
Калций111мг11%
Фосфор314мг45%
Желязо4.19мг35%
Натрий993мг66%
Магнезий36мг9%
Цинк1.84мг17%
Мед0.383мг43%
Манган0.797мг35%
Селен17.9мкг33%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 327 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Секс

3:52ч

Отдих

5:35ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.