Предложения:

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

2 души сготвиха това

Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето (1 бр) със захарта (200 г), а след това се добавя киселото мляко (250 г). Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло (100 г) на тънка струйка. Смесените и пресяти брашно (250 г), бакпулвер (1/2 ч.л.) и какао (2 с.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес. Към нея се прибавят нарязаният на ситни кубчета шоколад (150 г), настърганата кора от портокал (4 с.л.) и есенцията ром (1 ч.л.). Всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути. По желание мъфините се декорират, като се намазват със захарен сироп и се поръсват със захарни звездички (готов продукт), за да залепнат по повърхността на десерта.

Време за приготвяне:

40 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти с брашно, яйце, кисело мляко

Коментари за Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад:

Автор Мнение

Боряна Велева

2013-01-04 00:58:25

Не се надигнаха, но така и очаквах, с 1/2 ч. л. бакпулвер...сложете поне 1 пакетче, за да станат....иначе са вкусни...

BuKu

2013-01-26 09:52:51

Много хубави станаха! naistina вместо 1/2 ч.л. бакпулвер сложих 1 ч.л. Правих ги вече два пъти - определено една от най-добрите рецепти за мъфини, които съм пробвала досега :)

el_spy

2013-02-10 21:19:51

За колко мъфина е рецептата?

Monika

2013-02-26 15:48:54

Рецептата е за 12 мъфина, но може да смениш бройката отгоре, където пише Продукти и ще видиш рецептата с променени пропорции.

Публикувайте коментар за рецептата Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Мъфини с портокалови кори, ром и шоколад

Порция

86 г
Калории 287 кал14%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.83г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 42г32%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари24г19%
Холестерол37мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А68мкг8%
B1 (Тиамин)0.027мг2%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.31мг2%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.026мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C2мг2%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)1.49мкг1%
Витамин Холин16.51мг3%
Калций41мг4%
Фосфор70мг10%
Желязо0.66мг6%
Натрий67мг4%
Магнезий22мг6%
Цинк0.52мг5%
Мед0.115мг13%
Манган0.209мг9%
Селен9.2мкг17%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 287 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:37ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:52ч

Каланетика

0:58ч

Пазаруване

1:15ч

Ходене

1:15ч

Секс

3:23ч

Отдих

4:54ч

Tyxo.bg counter