Ароматна сьомга с домати и босилеково песто

2 души сготвиха това

Ароматна сьомга с домати и босилеково песто - снимка на рецептата

Изглед:

Рецепта:

Първо се маха кожата на рибата (600 г), а доматите (2 бр)се нарязват на големи кубчета. Филето се разделя на 4 парчета, които се нареждат върху хартия за печене в плитка тава, а доматите се разпръскват между рибата. Залива се със сос песто, поръсва се с малко сол, черен пипер Picantina и зехтин. Пече се на загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Картофите (800 г) се сваряват в подсолена на вкус вода, след което се изцеждат и по преценка се нарязват на желаната големина. В дълбока тенджера се загрява маслото, слага се ситно нарязани чесън, магданоз и копър и се добавят картофите. Разбърква се, докато се овкусят напълно.

Сервираме рибата и гарнитурата топли, поръсени с лимонов сок и по желание с чаша охладено розе.

Тази рецепта е победител в играта на Picantina и неин автор е Юлияна Алдинова, която си спечели награда с вкусната идея, която ни предложи! Благодарим ѝ за тази вкусна идея за сьомга, която екипът на 1001 рецепти си приготви с огромно удоволствие.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментари за Ароматна сьомга с домати и босилеково песто:

Автор Мнение

Станимир Славов

2013-07-04 18:49:07

Аз го приготвям по същия начин но го поливам отгоре с бяло шампанско или в краен случай вино!!!Става прекрасно пробвайте?!!

Публикувайте коментар за рецептата Ароматна сьомга с домати и босилеково песто

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Ароматна сьомга с домати и босилеково песто

Порция

444 г
Калории 443 кал22%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини35г64%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,99.66г
Омега 31.69г169%
Въглехидрати 40г31%
Фибри5.6г15%
Нишесте30г
Захари0%
Холестерол106мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А155мкг17%
B1 (Тиамин)0.381мг32%
B2 (Рибофлавин)0.179мг14%
B3 (Ниацианамид)11.91мг74%
B5 (Пантенол)1.92мг38%
B6 (Пиродоксин)0.874мг67%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)3.52мкг147%
C39мг43%
D11.89мкг24%
E (Токоферoл)2.05мг14%
K (Менадион)20.12мкг17%
Витамин Холин168.11мг31%
Калций61мг6%
Фосфор456мг65%
Желязо3.12мг26%
Натрий120мг8%
Магнезий93мг23%
Цинк1.49мг14%
Мед0.383мг43%
Манган0.456мг20%
Селен68.1мкг124%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 443 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:21ч

Каланетика

1:30ч

Пазаруване

1:56ч

Ходене

1:56ч

Секс

5:14ч

Отдих

7:34ч

Tyxo.bg counter