Пикантно свинско месо с ориз, куркума и моркови

2 души сготвиха това

Пикантно свинско месо с ориз, куркума и моркови - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското месо (800 г) се нарязва на хапки и се сварява до пълната му готовност.

В дълбок тиган се задушават в олиото (4 с.л.) ситно нарязаните лук (1 глава) и чесън (4 скилидки). Щом омекнат, се добавят нарязаните на пръчици моркови (2 бр), като тиганът се похлупва с капак и морковите се задушават.

Щом поомекнат морковите, се добавя оризът (1 1/2 ч.ч.) и се пържи, докато стане прозрачен. След това се добавя на порции от бульона (4 1/2 ч.ч.), в който се е варило свинското месо. Бульонът се добавя на порции, докато оризът го поеме напълно.

През това време постепенно се добавят куркумата (1 с.л.), черният пипер (1 ч.л.) и солта. Накрая се прибавя и накълцаната сушена люта чушка (1 бр), а също и свинското месо.

Ястието се сервира горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с ориз, свинско месо, моркова

Коментирайте първи рецептата Пикантно свинско месо с ориз, куркума и моркови

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пикантно свинско месо с ориз, куркума и моркови

Порция

414 г
Калории 638 кал32%
Калории от мазнини333 кал62%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини37г 62%
Мазнини (наситени)12г60%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,920.85г
Омега 30%
Въглехидрати 45г35%
Фибри2г5%
Нишесте
Захари2%
Холестерол96мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А155мкг17%
B1 (Тиамин)0.723мг60%
B2 (Рибофлавин)0.455мг35%
B3 (Ниацианамид)6.81мг43%
B5 (Пантенол)1.37мг27%
B6 (Пиродоксин)0.512мг39%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C16мг18%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)4.99мкг4%
Витамин Холин15.67мг3%
Калций75мг8%
Фосфор295мг42%
Желязо3.88мг32%
Натрий417мг28%
Магнезий49мг12%
Цинк3.86мг35%
Мед0.307мг34%
Манган0.718мг31%
Селен44.8мкг81%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 638 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:13ч

Ски

1:24ч

Танци

1:38ч

Плуване

1:38ч

Фитнес

1:47ч

Велоергометър

1:57ч

Каланетика

2:10ч

Пазаруване

2:48ч

Ходене

2:48ч

Секс

7:33ч

Отдих

10:54ч

Tyxo.bg counter