Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушки
|
Продукти:
Рецепта:Бобът се накисва за една нощ, отцежда се и се вари докато омекне. В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и чесън. След 2-3 минути се добавят нарязаните на ситно чушки. Запържват се за няколко минути и се добавя размитото във вода доматено пюре и царевицата. Разбърква се и сместа се сипва при боба. Овкусява се със сол, пипер и подправките. Готви се още около час, до пълна готовност. Завършва се с поръсване на ситно нарязан магданоз. |
Време за приготвяне:
120 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Боб чорба - класическа рецепта
Аржентинска бобена чорба с бекон
Рецепта за бобена супа от латинска америка. Много вкусна, с бекон и чили.
Постна доматена чорба с боб
Лесна постна супа с боб от консерва и домати.
Подобни рецепти на Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушки
Боб чорба - класическа рецепта
|
Крем супа от царевица със заквасена сметана
|
