Предложения:

Предястие от тиквички и патладжани

1 човек сготви това

Предястие от тиквички и патладжани - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (4 бр) и патладжаните(4 бр) се режат по дължина на тънки филийки, след което се осоляват. Оставят да престоят 1/2 час в отделни съдове.

Измиват се, подсушават се и се задушават в предварително сгорещеното олио.

В чиния с шприц се оформя затворен къдрав кръг от качамака(100 г). Нареждат се тиквичките и патладжаните от едната страна, като единият им край влиза вътре в кръга. Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър

Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Предястие от тиквички и патладжани

Порция

921 г
Калории 325 кал16%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.13г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 53г41%
Фибри18.4г48%
Нишесте
Захари16г13%
Холестерол22мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А105мкг12%
B1 (Тиамин)0.449мг37%
B2 (Рибофлавин)0.496мг38%
B3 (Ниацианамид)5.48мг34%
B5 (Пантенол)2.18мг44%
B6 (Пиродоксин)0.898мг69%
B9 (Фолиева киселина)123мкг31%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C29мг32%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)28.31мкг24%
Витамин Холин56.61мг10%
Калций216мг22%
Фосфор334мг48%
Желязо6.81мг57%
Натрий914мг61%
Магнезий150мг38%
Цинк2.56мг23%
Мед0.622мг69%
Манган1.274мг55%
Селен7.5мкг14%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 325 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Секс

3:50ч

Отдих

5:33ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter