Омлет с тофу и коприва

Омлет с тофу и коприва - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (2 бр) се разбиват на пяна със солта (1 щип.). Прибавят се царевичното брашно (6 с.л.), киселото мляко (1/2 к.ч.), разбито със содата за хляб (1 щип.) и се разбива. Тази смес се изсипва с нагорещен тиган с незалепващо покритие. Докато се пече от долната страна, върху горната се нареждат копривените листа (50 листа), предварително попарени. Тофуто (100 г) се настъргва на ситното ренде и се разполага отгоре. Поръсва се с черен пипер. Тиганът се премества в загрята фурна и се допича на горен реотан.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Омлет с тофу и коприва

Порция

318 г
Калории 400 кал20%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини25г45%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,98.6г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 41г32%
Фибри7.8г21%
Нишесте
Захари1%
Холестерол379мг126%
Витамини и минералиКол.%Ден
А183мкг20%
B1 (Тиамин)0.486мг41%
B2 (Рибофлавин)0.85мг65%
B3 (Ниацианамид)3.31мг21%
B5 (Пантенол)1.58мг32%
B6 (Пиродоксин)0.317мг24%
B9 (Фолиева киселина)96мкг24%
B12 (Кобаламин)0.66мкг28%
C0мг0%
D1.09мкг2%
E (Токоферoл)1.06мг7%
K (Менадион)252.16мкг210%
Витамин Холин214.96мг39%
Калций520мг52%
Фосфор430мг61%
Желязо5.8мг48%
Натрий1460мг97%
Магнезий116мг29%
Цинк2.93мг27%
Мед0.256мг28%
Манган1.336мг58%
Селен43.6мкг79%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 400 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:52ч

Танци

1:01ч

Плуване

1:01ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:22ч

Пазаруване

1:45ч

Ходене

1:45ч

Секс

4:44ч

Отдих

6:50ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter