Патладжани с моцарела и домати на фурна

4 души сготвиха това

Патладжани с моцарела и домати на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се нарязват на шайби. Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок. След това се измиват и подсушават. Шайбите се нареждат в намазнена тава и се слагат в предварително загрята фурна за 15 мин при 200 градуса. Доматът (1 бр) се нарязва на колелца.

Когато патладжаните се опекат, заленчуковите шайби се подреждат, като между тях се слагат резени моцарела (250 г). Запичат се на фурна за 10-15 мин при 240 градуса.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

735 г
Калории 507 кал25%
Калории от мазнини252 кал47%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г23%
Мазнини28г 48%
Наситени17г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.62г
Омега 3
Въглехидрати 39г30%
Фибри14.4г
Нишесте
Захари12г
Холестерол98мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А245мкг27%
B1 (Тиамин)0.275мг23%
B2 (Рибофлавин)0.479мг37%
B3 (Ниацианамид)3.5мг22%
B5 (Пантенол)1.61мг32%
B6 (Пиродоксин)0.533мг41%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0.57мкг24%
C12мг13%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)22.06мкг18%
Витамин Холин50.57мг9%
Калций687мг69%
Фосфор598мг85%
Желязо1.96мг16%
Натрий488мг33%
Магнезий106мг27%
Цинк3.58мг33%
Мед0.368мг41%
Манган0.787мг34%
Селен20мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 507 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:06ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:13ч

Ходене

2:13ч

Сек*

6:00ч

Отдих

8:40ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.