Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене
|
Продукти:
Рецепта:Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно (4 с.л.), след което се пече на тиган без мазнина. Доматите (200 г) се пасират и слагат на котлона да поврят 4-5 минути на слаб огън. Посоляват се и се овкусяват с босилек, счукан чесън (5 скилидки) и зехтин. Щом се сгъстят, се прибавя намачканото сирене (100 г) и се разбърква. В този сос се слага и рибата и се оставя да поври 3 минути на слаб огън. Поднася се върху пържени картофи и зелена салата. |
Време за приготвяне:
45 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Печен бял амур на фурна
Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган
Подобни рецепти на Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене
Яхния от бяла риба хек с картофи в доматен сос от консерва 
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна 
Пържени котлети от бяла риба сулка със соев сос 
Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно 
Печен бял амур на фурна 
Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос 
Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър 
Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио 
Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър Коментари за Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене:
| Автор | Мнение |
|
2011-11-03 12:51:06 |
 ще пробвам! |
