Рецепти за салати с патладжан

44 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Патладжанът се изпича в гореща фурна, докато кората почернее и стане на мехури или се напука.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Патладжаните се изпичат в загрята на 200 градуса фурна за 25 минути.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Тиквичките и патладжанът се почистват и се нарязват на колелца....Така се реди салата до изчерпване на продуктите.


Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок....Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер.


Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и домати

Патладжаните се почистват, обелват се, нарязват се на кубчета и се поръсват със сол.


Арменска салата от гриловани патладжани, домати и сирене

Патладжанът се измива и се нарязва на шайби....Салатата се полива с него и се посолява на вкус.


Салата от нахут, печени патладжани и розови домати

Патладжанът се обелва и се нарязва на шайби.


Салата от гриловани зеленчуци от рататуй с патладжан, тиквичка, домат, чушка и лук

Патладжаните се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат.


Гръцка туршия от патладжани, ябълки и чушки в буркани (Туршия гръцка салата)

Чушките и патладжаните се изпичат.


Агнешки шишчета по турски със салата от патладжан на скара или грил тиган

Печените агнешки шишчета се сервират със салатата от патладжани.


Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Сандвичите се гарнират с резени патладжан, листо зелена салата и няколко резена чери домат.


Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

В сервизни чинии се подреждат кулички от патладжан както следва: кръг патладжан, лъжица от салатата, пак кръг патладжан, пак смес от салатата.


Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок....Поднасят се веднага върху салатен лист.

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове....Отстрани се оформят купчинки от приготвените салати от зеле, цвекло и моркови.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета....Бутчетата се поднасят с печените зеленчуци и салата от попарен спанак и лучени кълнове.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.