Рецепти за сос и сосове

4567 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 109 110 111 ... 219 > >>

Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Патладжаните се обелват и нарязват на едри кубчета...


Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна

Сосът се изсипва в тава, намазана с масло.


Варена юфка в доматен сос и сирене

Когато сосът кипне, вътре се пуска юфката, листото от керевиз.


Пържено филе от риба пъстърва с лют млечен сос с орехи и копър на тиган

С този сос се сервира пържената пъстърва.


Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Броколите се заливат със соса и се сервират.


Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно.


Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Приготвя се сос като към запърженото до покафеняване брашно се добавя прясното мляко.


Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Нареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.


Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Този сос се сипва при пилето, гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около 40 минути.


Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Сосът се бърка и се оставя да се сгъсти.


Топъл гъбен сос с масло, сметана и галета

Сосът се оставя да се посгъсти.


Печена скумрия в орехов сос на скара

Скумрията се сервира топла, с ореховия сос и люта чушка.


Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Сварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос.


Никулденско руло от риба с картофи и сос на фурна

Приготвя се сос от мазнината част от доматите, брашното и виното, овкусява се и се прецежда.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.


Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

При сервиране изпържената риба се залива със соса.


Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

В получения гъст сос се овалват крилцата.

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Печени агнешки котлети на скара със сос от червени чушки

Сервират се върху соса, поръсени с нарязания на ситно магданоз.


Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Гъбите се задушават в собствен сос, докато той се изпари.

Гъбен хайвер (дип, разядка от гъби)

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Те се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 109 110 111 ... 219 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.