Рецепти за пилешка мазнина

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе .

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Пилешките филета се поръсват и от двете страни със сол, черен и червен пипер, след което се овалват в галета .

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Филето от пиле се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване.

Вкусни печени пилешки воденички на фурна с картофи

Пилешките воденички, след като се почистят и измият, се сваряват в подсолена вода.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто.

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Разполагат се пилешките филета и се поръсват с доматите и нарязаният на ситно босилек .

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Пилешките филета се изпичат във фурна на грил до готовност.

Зелева салата с варено пилешко месо и ананас

Пилешкото филе се сварява в подсолена вода.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Пилешкото филе се нарязва на тънки лентички.

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Пилешкото месо от бутче се нарязва на парченца и се смесва в тенджерата под налягане с обелените и нарязани картофи, пащърнак, лук, праз, ситно нарязан чесън, сол и олио.

Домашно задушено пиле със замразен спанак и ориз в тенджера

Пилето се нарязва на порции, задушава се в горещо олио.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

В него се пържат пилешките флейки, като първо се топят в разбитото с бирата яйце, а след това в сместа от кокосови стърготини и корнфлейкс....Готовите кокосови флейки се изваждат от олиото и се слагат в сито, за да се отцедят от мазнината.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на парченца, лукът - на ситно, печуркитe на полумесеци, картофите - на парченца.

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Пилешкото месо се нарязва на сердни по големина парчета, броколите се разделят на розички.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Месото се измива и подсушава...

Салата с китайско зеле, краставици, царевица, пилешко месо и дресинг с майонеза

Краставиците се почистват и заедно с предварително приготвено пилешко месо се нарязват на малки кубчета.

Печени пилешки крилца със сладък сос с барбекю, бърбън и праскови на фурна

Салата с макарони, пушено пилешко месо и майонеза

Към тях се добавят стритият чесън и нарязаното на кубчета пуешко пушено пилешко месо.