Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина. Добавя се оризът и се разбърква, така че олиото да покрие зрънцата. Добавя се 1 чаша вода и се готви за няколко минути, докато оризът я поеме. Добавят се нарязаните на ситно копър и магданоз. Овкусява се със сол, пипер, джинджифил и червен пипер. Разбърква се и се сваля от огъня. Листата от лапад се заливат с вряща вода и се оставят за 2-3 минути, за да поомекнат. Отцеждат се и се изплакват със студена вода, след което се пълнят с оризовата смес. Получените сармички се подреждат в тенджера и се заливат с вода. Слагат се да се варят на тих огън за около час. |
Постни сарми от листа от лапад с ориз в доматен сос в тенджера 
Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна 
Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени) 
Постни сарми от кисело зеле, ориз и подправки, варени в тенджера 
Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджера 
Постни сарми с ориз, гъби и праз лук 
Постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз и лук варени в тенджера 
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера 
Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера