Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана
Продукти:
Рецепта:Спанакът се почиства и нарязва на лентички, като дръжките му се отстраняват. Задушава се в олиото, след което се оставя да изстине. В купа се смесва заедно със яйцата, сиренето, счуканите орехи и сметаната. Всичко се разбива до получаването на еднородна смес. Бутер тестото се разделя на две. Първата половина се поставя в намазнена тава. Отгоре се изсипва плънката и се завършва с втората половина тесто. Пече се в умерена фурна. |
