Бобената салата със зелен лук, доматено пюре и подправки
Продукти:
Рецепта:Бобът се сварява и се отцежда. Лукът се нарязва на ситно. На дъното на дълбока тенджера се слага част от него, а отгоре - боб. Така лукът и бобът се редят на пластове до изчерпване на продуктите. Най-отгоре се посипват подправките, доматеното пюре, солта, олиото и оцетът. Преди да се поднесе бобената салата се бърка дълго, докато продуктите се смесят добре. |
Бобена салата със зрял боб, печени чушки, лук, доматено пюре, магданоз и дресинг от олио, оцет и горчица
Бобена салата с риба тон, червен лук и домати
Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър
Бобена салата с риба тон, авокадо и червен лук