Солена торта с картофи, моркови, кисели краставички, заквасена сметана и майонеза
Продукти:
Рецепта:Картофите се почистват, обелват се, нарязват се и се сваряват. След това се разбъркват с малко масло. Яйцето се сварява и заедно с морковите и киселите краставички се нарязват на кубчета. Сместа се с картофите и се добавя настърган лук, царевица и накълцан магданоз. Майонезата, киселото мляко и заквасената сметана се разбъркват. Овкусяват се със сол, черен пипер и накълцан магданоз. С получената смес се заливат картофите и се разбъркват. Картофената смес се оформя като блат и се поръсва с настърган кашкавал, а по края се наръсва с накълцан магданоз. Солената торта се украсява по желание – с нарязани чери домати, краставица и маслини. |
