Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки
Продукти:
Рецепта:Нахутът се накисва за една вечер във вода. След това се сварява. Лещата се сварява отделно и след това се смесва с нахута и се слагат в кухненски робот. Прибавят се сокът от лайм, кедровите ядки, сусамовият тахан, магданозът, зехтин и сол на вкус и всичко се пасира добре. Разядката трябва да е с гладка консистенция. Сервира се с филийки препечен хляб. |