Печени кюфтета от тиквички с топено сирене, лук, чесън и копър на фурна

Тиквичките се настъргват и се изстискват добре.

Чесънът се пресова.

Лукът и топеното сирене също се настъргват и, заедно с чесъна се добавят към тиквичките. Прибавят се и яйцата, киселото мляко със содата и брашното.

Сместа се омесва добре. Добавя се олио и брашно, така че кюфтета да се оформят лесно.

Кюфтенцата се пекат в тава върху хартия за печене в загрята на 180 градуса фурна до готовност.