Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно:
Нарязаният лук се запържва, овкусява се с универсална подправка и когато се задуши, се налива един литър вода.
Телешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета.
Когато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона.
Приготвя се сос от изброените продукти и се темперира с бульон. Получената смес се слага на котлона да заври и след това се добавят кюфтетата.
Ястието се овкусява със сол на вкус
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа
Телешки език в масло
Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци
Подобни рецепти на Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно
Кюфтета фрикасе с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно
|
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта
|
