Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна:
Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва.
Картофите се сваряват, но не да са напълно готови.
Броколито се бланшира и се смесва с месото и нарязаните картофи. Може да се използва и карфиол, като не е нужно той да се бланшира предварително.
Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката.
Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал. Запича се за още няколко минути.
Още рецепти за ястия по темата:
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна
Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене
Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна
Подобни рецепти на Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурнаПилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Карфиолът, броколите и морковът се нарязват на хапки и се бланшират в подсолена вода до готовност и поотделно....Картофите се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета. |
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурнаКартофите се варят до полуготовност Броколито се бланшира, накъсва се на розички и се смесва с пилето и нарязаните картофи....Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката. |
Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслиниПилешкото бутче се сварява в подсолена вода, след което се почиства от кожата и костите....Нарязаните на дребно гъби, моркови, чушки и броколи се задушават малко загрята мазнина....Картофите се обелват и се сваряват....Няколко минути преди запеканката да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар. |
Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурнаВ намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички....Запеканката се реди по този начин до изчерпване на продуктите. |
Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурнаПилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Картофите се обелват и сваряват....Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката. |
Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавалПилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън....Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета....Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят. |
Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурнаПилешкото филе / бонфиле също се сварява за няколко минути и се нарязва на парчета, след което се слага върху картофите. |
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурнаКартофите се изваждат от фурната и върху тях се слага пилешкото филе....Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички. |
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвиршиКартофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета....Запеканката се слага във фурната и се готви, докато заливката стегне, около 20-25 минути. |
Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурнаЯстието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите). |