Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна:
Свинският джолан се овкусява със сол и черен пипер. Слага се в тава заедно със сините сливи и се налива малко вода. Тавата се покрива с фолио.
Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около два часа.
Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина. Прибавя се брашното и се разбърква, за да се получи гъст сос.
Фолиото от тавата се маха и джоланът се запича за 10 минути. Сервира се със задушените зеленчуци.
Подобни рецепти на Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна
Печен свински джолан (цял, с кожа и кост) с тъмна бира и чесън на фурна по баварски | Лесен крехък печен свински джолан на фурна с хрупкава коричка с подправки |   |