Печени кисели люти чушки в марината с чесън, оцет и сушен копър
Продукти:
Рецепта:Лютите чушки се измиват и се надупчват. Запичат се на тиган. В малко вода се слага да заври и в нея се слагат захарта, солта и дафинов лист. Когато се разтворят, дафиновият лист се отстранява и към сместа се добавят оцетът, скълцаният чесън, зехтинът и сушен копър. Всичко се разбърква добре. Когато чушките се опекат се слагат в маринатата, като дръжките трябва да останат на повърхността. Покриват се с фолио и се оставят да се задушат. |
Печени люти чушки 
Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица 
Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет 
Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън) 
Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара 
Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна 
Печени мариновани свински гърди в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна 
Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин