Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара
Продукти:
Рецепта:Зехтинът, солта, черният пипер, останалите подправки и нарязаните чесън и лук се смесват в купа. В получената марината се слагат агнешките ребра. Оставят се да престоят за 24 часа. Отцедените мариновани ребра се пекат на скара от всички страни и по време на печенето се мажат с маринатата. Готовите котлети се сервират разрязани с гарнитура по избор. |
Печени пърленки на скара със зехтин, босилек и розмарин (със сода и мая) 
Печени котлети сьомга на скара или грил с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър 
Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио 
Печени агнешки котлети / ребърца с гъби, мед и червено вино на фурна 
Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара 
Печени котлети от маринована сьомга на скара със зелена салата и кълнове (без мазнина) 
Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио