Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане
Продукти:
Рецепта:Пържолите се начукват и се слагат в тава. Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус. Поставят се в хладилник. Морковите, гъбите и лукът се нарязват. Разбъркват се заедно с целите картофи, сол и олио. На дъното на тенджера под налягане се слага решетка и там се нареждат една трета от пържолите. Отгоре се слагат една трета от зеленчуците и отново ред пържоли. Ястието завършва с ред зеленчуците и се наливат бирата, виното и водата. Отгоре се слагат картофите. Пържолите се приготвят на средна температура за около 40 минути на котлон. |
Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурна 
Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината 
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган 
Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна 
Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин 
Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган