Идеи:

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Продукти:

за порции
  • 9 свински вратни пържоли
  • 3 дафинови листа
  • 300 г гъби печурки
  • 2 моркова
  • 2 глави кромид лук
  • 1 кг бейби картофи
  • 1 ч.ч. бира
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.ч. вода
  • 3 с.л. олио
  • 2 с.л. соев сос
  • 1 с.л. сол

Рецепта:

Пържолите се начукват и се слагат в тава. Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус. Поставят се в хладилник.

Морковите, гъбите и лукът се нарязват. Разбъркват се заедно с целите картофи, сол и олио.

На дъното на тенджера под налягане се слага решетка и там се нареждат една трета от пържолите. Отгоре се слагат една трета от зеленчуците и отново ред пържоли.

Ястието завършва с ред зеленчуците и се наливат бирата, виното и водата. Отгоре се слагат картофите.

Пържолите се приготвят на средна температура за около 40 минути на котлон.

Време за приготвяне:

140 минути

Коментирайте първи рецептата Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

709 г
Калории 1101 кал55%
Калории от мазнини684 кал127%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини53г20%
Мазнини76г 65%
Наситени26г
Мононенаситени 34г
Полиненаситени
Омега 3,6,940.71г
Омега 3
Въглехидрати 40г16%
Фибри6.1г
Нишесте25г
Захари
Холестерол216мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А158мкг18%
B1 (Тиамин)1.192мг99%
B2 (Рибофлавин)0.841мг65%
B3 (Ниацианамид)11.77мг74%
B5 (Пантенол)3.21мг64%
B6 (Пиродоксин)1.166мг90%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0.21мкг9%
C29мг32%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.18мг8%
K (Менадион)6.9мкг6%
Витамин Холин37.66мг7%
Калций126мг13%
Фосфор551мг79%
Желязо4.9мг41%
Натрий1439мг96%
Магнезий94мг24%
Цинк7.53мг68%
Мед0.638мг71%
Манган0.768мг33%
Селен84.6мкг154%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1101 калoрии?

Тичане

1:28ч

Колело

2:07ч

Ски

2:25ч

Танци

2:49ч

Плуване

2:49ч

Фитнес

3:04ч

Велоергометър

3:23ч

Каланетика

3:45ч

Пазаруване

4:50ч

Ходене

4:50ч

Секс

13:01ч

Отдих

18:49ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.