Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода
Продукти:
Време за приготвяне:70 минути |
Рецепта за Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода:
Картофите, лукът, морковът, чушката, гъбите и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета. Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина.
Добавя се нарязаното пилешко месо. Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол. След това се добавят картофите, доматеното пюре и червен пипер. Налива се малко вода и се оставя да заври.
Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 190 градуса. Приготвя се заливката от разбитите яйца, брашното, содата бикарбонат и киселото мляко.
Мусаката се залива със сместа и се допича във фурната до златист загар.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна
Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна
Подобни рецепти на Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода
Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко
|
