Разядка / мезе от катък с печен пипер (чушки) и извара

Принтирай

Продукти:

Печените червени чушки се нарязват на дребно. Чесънът се стрива с малко сол.

Катъкът и изварата се разбъркват добре. добавят се зеленчуците и разядката се подправя на вкус с черен пипер и сол.

10 минути

Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън	Разядка (пастет, топеница) с тиквички, извара, майонеза, чесън, орехи и копър	Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер
Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи	Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер	Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко
Печен нахут с ароматни подправки – лют червен пипер и къри	Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи	Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Калории и хранителна стойност
Порция			266 г
Калории		232 кал	12%
Калории от мазнини		117 кал	22%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		8г	14%
Мазнини		13г	50%
	Наситени	12г
	Мононенаситени	0г
	Полиненаситени	0г
	Омега 3,6,9	0.34г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		22г	38%
	Фибри	1.6г
	Нишесте	0г
	Захари	3г
Холестерол		2мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		25мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.056мг	5%
B2 (Рибофлавин)		0.105мг	8%
B3 (Ниацианамид)		0.48мг	3%
B5 (Пантенол)		0.19мг	4%
B6 (Пиродоксин)		0.244мг	19%
B9 (Фолиева киселина)		16мкг	4%
B12 (Кобаламин)		0.17мкг	7%
C		42мг	47%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.67мг	4%
K (Менадион)		6.68мкг	6%
Витамин Холин		11.56мг	2%
Калций		52мг	5%
Фосфор		165мг	24%
Желязо		0.53мг	4%
Натрий		304мг	20%
Магнезий		11мг	3%
Цинк		0.33мг	3%
Мед		0.105мг	12%
Манган		0.18мг	8%
Селен		6.4мкг	12%