Рулца от тиквички с пилешко месо, гъби, топено сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът, гъбите, доматите и пилешкото месо се нарязват на дребно и се запържват за кратко в загрято олио. Налива се виното и ястието се подправя с мащерка, черен пипер и сол на вкус. Оставя се да се задуши за около 10 минути. тиквичките се нарязват на тънки ленти С помощта на белачка, доматите се нарязват на тънки резени. В края на всяка тиквичка се слага по малко от плънката и парче топено сирене. Завиват се на рулца и се нареждат в намазнена тава. Между тиквичките се слагат резените домати и ястието се полива с малко олио. Пече се около 40 минути в загрята на 200 градуса фурна. След това се изважда и се поръсва с настърган кашкавал. Допича се до златист загар. |
Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене
Пълнени тиквички с киноа, пилешко месо, гъби и кашкавал на фурна
Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна
Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна
Пълнена печена тиква с кускус и гъби на фурна
Рулца от тортили с крема сирене и сушени боровинки 