Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела
Продукти:Време за приготвяне:180 минути |
Рецепта за Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела:
Натрошените орехи, захарта, галетата и канелата се разбъркват добре. В намазнена тава се слагат 2 кори и се поръсват плънката и разтопено масло.
След това се слагат още две кори и се поръсват отново с плънка и месо масло. По този начин се реди баклавата до изчерпване на продуктите.
След това се нарязва на ромбоидни парчета и се пече около 3 часа на 150 градуса.
Приготвят се захарния сироп от водата, захарта и ванилията. Когато баклавата получи златиста коричка, се изважда от фурната и още докато е гореща, се залива със студения сироп.
Още рецепти за ястия по темата:
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт
Гръцка баклава с орехи и кексово тесто
Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела
Подобни рецепти на Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела
Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сиропЯйцата се разбиват със захарта, канелата и олиото....Сместа се разбърква и накрая се слагат счуканите орехи или шам фъстък....Отгоре се изсипва приготвената плънка и се слагат останалите кори....Баклавата се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Празнична баклава с плънка от какаови бисквити, орехи и канелаСчуканите орехи, натрошените какаови бисквити, захарта и канелата се разбъркват....Слага се трета кора и се поръсва с част от плънката....Баклавата се нарязва на парчета и се намазва с разтопено масло. |
Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстъкСчуканите орехи и шамфъстък се разбъркват с канелата, кафявата захар и 50 грама от бялата захар....Плънката се разпределя върху корите и се покрива със стърчащите краища на корите....Баклавата се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути. |
Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сиропСчуканите орехи, захарта, грисът и канелата се разбъркват....Поръсва се с плънката и от и отгоре се разстила пласт кадаиф....По този начин се приготвя цялата баклава. |
Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилияПосле се слагат орехите, канелата и парченцата халва....За плънката се нарязва на ситно халвата и отделно се разбива захарта с газираната вода....Баклавата се нарязва на малки квадрати и се слага да се пече в предварително загрята фурна при температура 180 градуса. |
Торта баклава с кори за баница и плънка от орехиПриготвя се плънката от яйцата, захарта, брашното, натрошените орехови ядки, бакпулверът и канелата....Баклавата се разрязва, залива се с гореща мазнина и се пече в загрята фурна за пета докато се зачерви. |
Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметанаПасира се, докато стане еднородна смес за плънка....Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява....В получените рула баклава се правят малки разрези....За повече аромат се добавят и пръчиците канела. |
Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)Орехите се счукват и се разбъркват с канелата и захарта....Върху последния лист тесто се нарежда плънката и всичко се навива на руло....Готовата баклава се полива с охладения захарен сироп. |