Разядка със сушени домати, сушени чушки, крема сирене, орехи и чесън
Продукти:
Рецепта:Сушените чушки се заливат с вряла вода. Оставят се да набъбнат за 15 минути. Чесънът се обелва и се запържва в загрят зехтин. Когато стане златист на цвят, се изважда, а мазнината се запазва. Чушките и сушените домати се накълцват на ситно и се разбъркват със стрит чесън, крема сирене, натрошени орехи, магданоз, чили и сол на вкус. Добавят се 2 лъжици от зехтина и сместа се разбърква. Готовата разядка се сервира с препечени филии багета. |
Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи
Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър
Разядка с червено цвекло, нахут, крема сирене и орехи
Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън
Разядка с червено цвекло, крема сирене, кисело мляко и чесън