Рогчета от бутер тесто със сладък маслен крем за десерт

Бутер тестото се нарязва на ленти. Всяка лента се навива на рогче и се нарежда в тава върху хартия за печене. Пекат се в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Прясното мляко се сварява със захарта. Оставя се леко да изстине и се добавят разбитите жълтъци с брашното.

Сместа се загрява на слаб огън при непрекъснато бъркане. Към приготвеният крем се добавя маслото.

Опечените рогчета се пълнят с крема и се поръсват с пудра захар.