Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофът се сварява. Шунката се нарязва на дребни парчета.

Пънчетата на гъбите се нарязват на ситно. Заедно с накълцания магданоз се задушават в загрято масло. Посоляват се на вкус и се прибавят шунката, настърганият картоф, яйцата, малко от заквасената сметана и сол на вкус. Сместа се разбърква добре.

Гъбите се пълнят с приготвената плънка. В намазнена тава се слагат филиите бял хляб и отгоре се подреждат пълнените гъби.

Пекат се в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути. По време на печенето се налива останалата заквасена сметана.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

309 г
Калории 571 кал29%
Калории от мазнини225 кал42%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г15%
Мазнини25г 39%
Наситени12г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,912.3г
Омега 30.06г
Въглехидрати 70г48%
Фибри6.6г
Нишесте
Захари12г
Холестерол145мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А143мкг16%
B1 (Тиамин)0.661мг55%
B2 (Рибофлавин)0.75мг58%
B3 (Ниацианамид)8.65мг54%
B5 (Пантенол)2.14мг43%
B6 (Пиродоксин)0.484мг37%
B9 (Фолиева киселина)104мкг26%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C9мг10%
D0.75мкг2%
E (Токоферoл)1.23мг8%
K (Менадион)3.79мкг3%
Витамин Холин85.74мг16%
Калций141мг14%
Фосфор406мг58%
Желязо5.15мг43%
Натрий639мг43%
Магнезий123мг31%
Цинк2.91мг26%
Мед0.603мг67%
Манган2.156мг94%
Селен56.9мкг103%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 571 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:57ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Сек*

6:45ч

Отдих

9:45ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.