Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Продукти:

за порции

Рецепта:

Говеждото филе се почиства и се нарязва на около парчета. Осоляват се и се запържват за кратко в сгорещена мазнина. След това се изваждат и се поръсват с малко бульон.

В същата мазнина се задушават нарязаните гъби. Поръсват се с брашното и се налива бульонът. Сместа си оставя да заври и след около 5-6 минути се сваля от котлона. Посолява се на вкус и се застройва с готварската сметана.

Пържолите се сервират за полети с приготвения гъбен сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

398 г
Калории 327 кал16%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г60%
Мазнини10г 29%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.62г
Омега 3
Въглехидрати 10г13%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол168мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А31мкг3%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.884мг68%
B3 (Ниацианамид)17.58мг110%
B5 (Пантенол)3.51мг70%
B6 (Пиродоксин)0.59мг45%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)1.49мкг62%
C2мг2%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.79мг5%
K (Менадион)8.21мкг7%
Витамин Холин177мг32%
Калций28мг3%
Фосфор466мг67%
Желязо2.51мг21%
Натрий274мг18%
Магнезий56мг14%
Цинк5.1мг46%
Мед0.677мг75%
Манган0.207мг9%
Селен29.4мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 327 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:26ч

Ходене

1:26ч

Сек*

3:52ч

Отдих

5:35ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.