Райкин жълт боб с качамак

Райкиният боб се почиства, като краищата му се почистват. Задушава се в 1 чаша вода и олиото. След това се изважда и се посолява.

В същата вода се изсипва царевичният грис и се добавя кубчето бульон. Наливат се още около 200 мл вода. Качамакът се бърка, докато се сгъсти.

Прехвърля се в тава и отгоре се разпределя бобът.

Чесънът се стрива и се разбърква с накълцаните зелен лук и копър. Ястието се подправя със сместа. По желание се добавят счукани орехи.

Готовият качамак се нарязва на порции и се поднася.